Revue botanique pour la cuisine

Des herbes fraîches à portée de main, comme du basilic pour les pâtes, de la coriandre pour la soupe asiatique, et de la ciboulette pour la salade ...
Vous pouvez utiliser un terrarium en verre comme celui de Serax . C'est un objet à la fois ludique, décoratif et utile.
Il est peu encombrant, léger et trouve facilement sa place dans une cuisine.

Terrarium en verre, Serax

Astuce : à la place du haricot pour avoir une note olfactive naturelle dans la maison mettez-y à germer vos pépins d'orange et de citron ! La cloche maintient l'humidité et accélère la croissance.















Pour hacher et ciseler votre récolte, vous pouvez utiliser cette planche en bambou avec une lame en demi-lune qui se range dedans.

Donner une note champêtre à votre table avec la collection de vaisselle Botanic de Bloomingville
et recevez avec élégance vos hôtes avec les tabliers doux en lin lavé de Louise.

Botanic, collection de vaisselle Bloomingville

tablier en lin lavé édition limitée Louise

Une promenade se profile au bord de l'eau, à travers champ
ou dans le sous-bois. L'été est la saison idéale pour constituer
un herbier avec les plus jeunes ...

La porcelaine fine de la céramiste française Anne-Sophie Boué

L'utile et le beau ?
C'est le cas de la porcelaine de la céramiste Anne-Sohie Boué.

Elle travaille depuis quelques années sur des pièces décoratives

comme des objets usuels destinés à la dégustation du thé et du café.

C'est un coup de coeur pour la délicatesse de son trait. 

Ses pièces aux formes organiques sont souvent décorées 

d'un motif inspiré de la nature.

Porcelaine, Anne-Sophie Boué

Tournée à la main, chaque tasse est unique. Son bord est à la fois fin et ourlé. 

Le décor est effectué au pinceau avant la cuisson.

Les pissenlits et les coraux sont des oxydes. Les branches plus épaisses sont 

posées en plusieurs couches pour obtenir du relief.

Tasses au pissenlit et aux coraux, Anne-Sophie Boué

C'est dans son atelier qu'Anne-Sophie effectue une 1ère cuisson de 7h 

qui nécessite une journée de refroidissement.

Chaque tasse est cirée sur toute la surface mate afin que l'émail se dépose 

uniquement sur le dessin. Puis l'intérieur est émaillé par trempage.

Une dernière cuisson de 8h est nécessaire comme ultime étape.

Cette collection témoigne du savoir faire artisanal, le très recherché "made in France".

Ces tasses à voir et à boire sont disponibles à la boutique.

Jaune Pâques, clin d'oeil décoratif

A Pâques il y a des agneaux, des lapins, des oeufs, voire des cloches
et surtout du chocolat, ...comme une teinte incontournable :
le jaune prometteur des beaux jours !!!

Quelques vases pour accueillir les renoncules et les pavots d'ornement Sia
dans la teinte de saison, du crème vanille au jaune citron
Des suspensions en tissu plus chaleureuses
Une belle porcelaine lumineuse

Nous avons reçu la collection de textile Bloomingville coordonnée
à la vaisselle pour enfant (stock limité), des sacs et des coussins
dont celui-ci avec le motif de la gerbille.

Bon week end de Pâques à tous

Bonne chasse aux oeufs !!!

La boutique sera fermée

lundi toute la journée.

Et pourquoi pas une ligne de vaisselle en bambou pour le quotidien ?

Nordal décline des teintes et de nouveaux produits suite à l'adhésion
du public pour cette vaisselle légère à la texture chaleureuse.

Vaisselle en bambou par Nordal

Favorisant la production locale,
elle est réalisée avec des matériaux naturels biodégradables comme la fibre de bambou et de maïs.
Si elle ne tolère pas le micro-ondes, elle passe au lave-vaisselle et casse
comme une vaisselle traditionnelle.







Laissez vous séduire par la légèreté et l'aspect mat de ce matériau innovant
respectueux de nos préoccupations actuelles.
Ellen Desforges propose aujourd'hui les mugs, les gobelets
ainsi que des plats de service (45x22x4 cm et diam 29 cm pour l'assiette)
et des boîtes de conservation avec un couvercle en bois de bambou.

Mug en bambou coloré par Nordal

La palette de coloris
(les mugs sont munis
d'une bande en silicone)

Gobelet coloré en bambou par Nordal

Dandélion, une vaisselle au motif champêtre et graphique signée Nordal

Avec le pissenlit ou dandélion pour motif,
Nordal propose une collection de vaisselle idéale
pour formuler un voeu toute l'année :
celui d'apprécier son quotidien avec une vaisselle empreinte de poésie.

Votre souffle léger sur le bord de la tasse soulèvera
certainement les aigrettes du pissenlit comme en été.
Timbale, tasse, théière ainsi qu' assiette et
plateau avec sauciers sont disponibles en boutique. 

Tasse à thé traditionnelle en céramique émaillée japonaise

Nous proposons une belle collection de tasses à dégustation
pour le thé en céramique.
Elles présentent une fine craquelure dans l'émail.

Des teintes céladon,

Des bleus,

Des rouges,

Vous pouvez les associer et osez le mélange des couleurs
(blanc, bleu ciel, bleu foncé, turquoise, jaune, vert, violet,
rose, rouge) pour constituer un service à thé intemporel.

Cabinet de curiosités culinaires, le pichet à thé glacé Biasca de Bodum

 Nous vous proposons dans cette nouvelle rubrique

de (re)découvrir un objet plus ou moins insolite

concernant l'art culinaire.

Aujourd'hui le pichet à thé glacé,

réédité aux couleurs de l'arc en ciel

à l'occasion des 70 ans de Bodum.

Vous retrouvez les étapes de préparation

ci-dessous (infusion de 6 à 8 h à froid).

C'est le bouchon coloré qui fait office de filtre.

Bonne fête mon Papa !

Quelques idées pour la fête des papas dimanche prochain,
des produits plaisir pour la saison estivale à moins de 20 € !


Pour les boissons fraîches

Le décapsuleur aimanté

Décapsuleur aimanté, Aeraware

Il est en bois avec ou sans couleurs. Son aimant permet à la fois de garder la capsule
et de fixer le décapsuleur sur la porte du réfrigérateur.

une sélection de bouteilles sérigraphiées d'une contenance
de 0.70 L  et le service de verres à eau coordonné.

Bouteille Eau, Durobor

Bouteille Les Eaux Municipales

Pour les boissons chaudes

le mug en bambou réalisé en fibres de bambou et amidon
de maïs d'une contenance de 400 ml
Le couvercle est souple et doux. Dans l'esprit éco-durable pour les matériaux utilisés,
ce mug est aussi biodégradable et réutilisable. Imperméable à l'eau, il n'est pas
compatible avec le micro-ondes.

Mug en bambou, Nordal

le sablier au sable coloré pour surveiller le temps d'infusion
du temps ou tout simplement apporter une note décorative
au bureau
Il existe en durée 3 et 5 minutes pour tous les goûts !

Sablier sable coloré, Serax

Cabinet de curiosités culinaires, le galet inox

Nous vous proposons dans cette nouvelle rubrique

de (re)découvrir un objet plus ou moins insolite

concernant l'art culinaire.

Aujourd'hui le galet en inox.

Plat émaillé collection Pure de Pascale Naessens pour Serax 

Ce galet anti-odeurs est disponible dans la petite collection de la Malle W. Trousseau.

La boîte contient un galet et un éplucheur à légumes.

Pour Pâques, le 1er rôle est tenu par le coquetier

1,2,3,4,5,6,7,8,9
Moi je compte jusqu'à neuf
Avant de pondre mon oeuf

Coquetier aimanté avec cuillère, Serax

1,2,3,4,5,6
Si je compte jusqu'à six,
Mon oeuf est en pain d'épices

Coquetiers collection Bohémian

1,2,3
Si je compte jusqu'à trois,
Mon oeuf est en chocolat*.

Coquetiers collection Emma, Bloomingville

Il ne vous reste plus qu'à courir le jardin pour la chasse aux oeufs afin de les garnir.

La boutique sera fermée ce lundi 21 avril.

Joyeuses Pâques

* comptine La Poule

La ligne Sendan, porcelaine japonaise blanc bleu

Cette porcelaine blanc/bleu se distingue des autres vaisselles
avec ce décor géométrique intemporel.
Des lignes pointillées concentriques décorent intérieur comme
extérieur de la pièce avec un liseré marron sur la tranche.
Ce motif à effet optique par sa parfaite symétrie serait né pendant
la période Edo au Japon.

3 formes rondes sont disponibles :

assiette (18 et 25 cm de diamètre) et un plat de présentation

bol droit et bol tulipe de la tasse à thé au contenant à soupe ou à nouilles

Cette ligne de vaisselle est particulièrement élégante
pour accompagner vos dîners comme apporter une note
décorative à votre intérieur.

Carla, Emma, Isabella, retrouvez les vaisselles Bloomingville dans le Vieux-Lille

Pour Carla, c'est point carré, une ligne de vaisselle déclinée
sur la répétition d'un motif géométrique avec un grand
choix de couleurs.







 

 Pour Emma, c'est petite fleur, une ligne de vaisselle déclinée avec trois motifs fleuris différents.








 

Pour Isabella, c'est en quelque sorte la fusion des 2 lignes précédentes dans un choix de coloris plus poudré et discret.

La répétition d'un motif estampillé distingue la gamme danoise Bloomingville,
une marque incontournable dans l'univers de la maison actuelle.


Retrouvez le plaisir de recevoir avec la diversité des couleurs et des formes de cette vaisselle danoise (bols, saladiers, timbales, assiettes, carafe,coquetiers, tasse & soucoupe).
Cette porcelaine colorée est compatible lave-vaisselle et micro-ondes.

Janvier 2014, actualités concernant les collections de vaisselle

L'ensemble de la collection en porcelaine d'inspiration japonaise
est à nouveau disponible.
Bols, assiettes déclinés avec des couleurs pastel
Motifs géométriques et de fleurs avec un médaillon

Aux teintes rouge, verte et bleue s'ajoute une nouvelle gamme

de couleurs présentée ci-dessous.

Retrouvez également la vaisselle japonaise avec les motifs de vague et d'étoile
(nouveautés à découvrir en boutique) comme la collection colorée Bohemian.

Nous consacrerons prochainement un billet sur la vaisselle Bloomingville
et restons à votre écoute pour toute demande spécifique afin de compléter
votre service de table.

Les essentiels pour la cuisine de la Malle W. Trousseau sont disponibles sur Lille

On trouve chez Ellen Desforges tous les essentiels de la Malle W. Trousseau
consacré à l'art culinaire.

Chaque objet témoigne d'un savoir-faire parfois séculaire,
de l'inventivité d'anonymes ou de la maîtrise d'une technique artisanale.
C'est le choix de la Malle W. Trousseau pour accompagner
le quotidien d'un enfant qui se marie,
pour retrouver aujourd'hui le plaisir de cuisiner de bons produits
avec des ustensiles de qualité.

Le coffret éplucheurs de fabrication Suisse garanti à vie
(manches et lames sont en acier inoxydable)
l'indispensable par excellence dans la petite collection

le rose traditionnel
le noir pour les légumes et fruits à peaux fines comme le kiwi
le bleu pour préparer des juliennes de légumes

Le Cuit Poulet issu du plateau contenants de la malle,
un beau grès émaillé de fabrication française
La cuisine spectacle n'est pas que moléculaire.

Le cuit poulet permet d'obtenir une viande à la fois moelleuse et dorée
avec des légumes savoureux épicés grâce à un mortier en fonte suédois.

Ces ustensiles seront des compagnons de votre quotidien.
















Ne manque que le tablier de bienvenue pour accueillir vos hôtes.
Réalisé par le bourrelier français, Didier Périllat, il est coupé bord franc.
Cette superbe pièce unique de cuir existe en une seule teinte, le rouge.